Lanseringens bästa riktiga fynd (12 september) är 2021 Chianti Classico Riserva från Castello di Monsanto. Castello di Monsanto ligger i San Donato i västra delen av Chianti Classico. Egendomen grundades 1960 av Fabrizio Bianchi. Redan 1962 buteljerade man sin första Chianti Classico Riserva Il Poggio, som var det första vingårdsbetecknade vinet i Chianti Classico. Idag omfattar egendomen cirka 200 hektar mark, varav 72 hektar vingårdar. Sedan 1989 leds verksamheten av Fabrizios dotter Laura Bianchi.
Vecka 43
2021 Monsanto Chianti Classico Riserva
