Vecka 48

2022 Crémant de Bourgogne Brut Grand Millésimé

Louis Bouillot grundades 1877 i Nuits-St-Georges i Bourgogne. Numera ägs företaget av Boisset-gruppen, som är den tredje största vingruppen i Frankrike. Företaget äger 170 hektar egna vingårdar och köper druvor från ytterligare 200 hektar. Alla vinerna är gjorda på klassiskt vis med en andra jäsning på flaska, precis som grannarna i Champagne. Ett vin som bytt årgång och imponerar är 2022 Crémant de Bourgogne Brut Grand Millésimé, som med sin nyansrikedom och fräschör är ett riktigt fynd (++!).

2022 Crémant de Bourgogne Brut Grand Millésimé

Frankrike Crémant de Bourgogne Louis Bouillot FS 169 kr kr 90 poäng (++!) nr. 77865
Leverantör: Giertz Vinimport
Ett ungt, friskt mousserande vin med fräsch frukt, bra balans, bra syra och inslag av grapefrukt, pomelo, äpple, persikor, våt sten, krita och mineraler. En cuvée på 45% Chardonnay, 25% Pinot Noir, 20% Gamay och 10% Aligoté. Drick 25-27.
november 24, 2025