Vecka 41

2025 Guigal Côtes-du-Rhône Blanc

Nu är vi inne i skaldjurssässongen och då behöver vi friska, rena vita viner med olika egenskaper. Jag har hittat några riktiga fyndviner som fungerar bra till skaldjur och vi börjar med ett vin för hummer. Vinet är 2025 Guigal Côtes-du-Rhône Blanc från E Guigal- Guigal är i min bok en av världens tio bästa vinproducenter och även husets instegsviner är mycket läckra!

2025 Guigal Côtes-du-Rhône Blanc

Frankrike Rhône E Guigal FS 149 kr kr 90 poäng (++!) nr. 71947
Leverantör: Wine Affair
Ett runt, rikt och bussigt vin med silkig, solmogen frukt, söta bär, bra balans, bra syra, bra energi och inslag av persikor, äpple, passionsfrukt, tropisk frukt, litchi, blommor, sälta och mineraler. En cuvée på 60% Viognier, 15% Rousanne, 10% Marsanne, 8% Clairette, 5% Bourbolanc och 2% Grenache Blanc. Drick 26-30.