Förra veckan skrev vi om det säkraste superfyndet på rosésidan. Den här gången skriver vi om ett av de säkraste toppvinerna, om man vill ha ett stilla rosévin. Domaines Ott och flertalaet övriga producenter i Provence har som mission att göra så bra roséviner som möjligt. Visst gör de lite rött och lite vitt också, men för de allra flesta är det rosén som är och fokus, vilket By,Ott är ett strålande exempel på.
Vecka 26