Spanska Almudena Imhof startade nyligen vinföretaget Vining för att föra ut ”det nya Spanien” till en större publik. Målet är att lyfta fram olika spanska regioners viner. Först ut är Galicien i nordvästra Spanien, men fler distrikt är på gång.
Med Folklore Albariño visar Almudena Imhof att hon kan presentera ett mycket prisvärt och områdestypiskt vin med sitt projekt. Jag ser redan fram mot hennes kommande viner från Rioja och Navarra.
