Bland sommarens nya årgångar i Systembolagets ordinarie sortiment har jag valt ut fyra riktigt trevliga sommarviner. Att jag valt viner ur Systembolaget ordinarie sortiment gör det lättare för er att hitta vinerna även på sommarortens mindre välsorterade systembutik.
Charles Wantz vingårdar ligger runt staden Barr i den nordligare delen av Alsace. Här producerar man såväl mousserande som stilla vin. Charles Wantz är ett familjeföretag med anor tillbaka till 1563. Idag drivs egendomen av Eliane, dotter i familjen Wantz, och hennes make Erwin Moser. Vinerna är rena och friska med fin syra och mineraltoner. Husets Crémant d’Alsace Carte Noir Brut är år ut och år in ett av Systembolagets bästa och mest prisvärda mousserande viner.
Likt många andra mousserande viner fungerar Carte Noire lika bra som aperitif som till fisk och skaldjur.
