Vecka 38

Superfynd (+++) från Cantina Terlano

Bland sensommarens spännande viner i Systembolagets breda sortiment har jag valt ut fyra riktigt trevliga sensommarviner. Veckans vin är som klippt och skuret för trevliga rätter med fisk och skaldjur.

Terlan är en by, en appellation och namnet på kooperativet i byn i Alto Adige i norra Italien. Cantina Terlano grundades redan 1893 och omfattar idag 190 hektar vingårdar på 200-900 meters höjd. Den svala alpina luften ger en lång odlingssäsong och högkvalitativa vindruvor. Just nu hittar ni superfyndet 2020 Winkl Sauvignon Blanc från Cantina Terlano, som ni absolut inte får missa!

2020 Winkl Sauvignon Blanc

Italien Trentino-Alto Adige Cantina Terlano 169 kr kr 91 poäng (+++) nr. 2799
Leverantör: Prime Wine
Ett ungt, friskt vin med torr, elegant frukt, härlig balans, läcker syra och inslag av grapefrukt, pomelo, krusbär, vita vinbär, blommor och mineraler. Sauvignon Blanc buteljeras separat sedan 1956, men har odlats i byn Winkl sedan i början av 1900-talet. Drick 21-25.